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2008年06月04日
ハネムーンの語源のお酒「蜂蜜酒 mead（ミード）」
ポイントで購入したのがこのお酒「mead（ミード）」というもの、蜂蜜からつくられた「蜂蜜酒」です。
はちみつに酵母を入れて発酵させて造るのがこのお酒ということで、歴史はとてもとても古く、古代から飲まれているものだそうです。そのわりに日本ではあまり一般的ではありませんが、海外では愛好家の方々の品評会まであるんだとか。
よく古い物語などに「蜂蜜酒」という言葉が出てくることがあるんですけれど、それがこれなんですね。
色は蜂蜜を少し薄くしたような色合い、でもこれも作り方でいろいろ変わるんだそうです。もちろん、元となる蜂蜜の色によっても変わるそうです。
味はアイスワインの度数があそこまで高くないような感じ、香りはやっぱり蜂蜜です。飲んだあとのほうがふわーっと香る感じです。
飲み口はとっても飲みやすくておいしいんですけど、度数が結構高くて11～12度くらいあるんですよね。おすすめレシピの牛乳割り（1:1）で飲んでみたんですけれど、するっと半分くらい飲んでから、突然どわーっと酔いがまわってきました、危ないかも（汗）
健康に良いことと、滋養強壮に効くのだとか。まあつまりは健康酒ともいえるわけで、そういう効果があることから、古代では新婚1ヶ月のあいだ、これを家のなかで作って飲んでいたのだそうです。それで「ハニームーン」→「ハネムーン」になったそうですよ。
結構お安い（1本1,000円程度）のに体にいいお酒ということで、おすすめです。
投稿日時: 2008年06月04日 00:28 | パーマリンク
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2008年03月14日
汲み上げて飲む極上の芋焼酎「甕雫」
以前、とあるお店でカウンターに座ったところ、目の前に甕がいくつか並んでいました。よくよく見ると焼酎とのこと、グラスオーダーできるその焼酎、早速飲んでみたところ、あまりにもなめらかで心地よい味わい…ただ、ちょっとお店で飲んだときに高いな、と思ったので、探してオーダーしてみることにしました。そうしたら、なんだかプレミアが付いてしまっていたりしてちょっと高いお値段で売られているところも少なくない様子。それでもようやく普通のお値段で売っているショップを発見し、オーダーしたものが届きました。
京屋酒造（http://www.kyo-ya.com/）というところの焼酎で、 この酒造の子会社の農業生産法人が農薬を使わずに有機栽培した「宮崎紅寿芋」を一部使用しているのだそうです。汲み上げるための柄杓が付いてくるのも素敵なので、焼酎が好きな人へのギフトにもおすすめです。
楽天では以下のショップが900ml在庫ありで現在最安値の3,675円、ただし1点のみ。
甕雫 900ml（かめしずく）
1800mlではこちらがやはり在庫1点のみ、5,040 円です。
芋焼酎 甕雫 [ かめしずく ] 20度 1800ml お一人様3本まで！
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すでに売り切れてしまった模様！
こちらにはあと4個あって現時点で最安値の5,166円（税込）です！
甕雫（かめしずく）20度 1.8L
さて、これからゆっくりといただきたいと思います。
投稿日時: 2008年03月14日 21:57 | パーマリンク
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